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マドレーヌ リベンジ失敗

今回のはふくらんだ・・・と思ったら。
時間が経ったらバナナの重みでしぼんでしまった(^^;
焼き上がりはこんもりしてたのになー。
banana2.jpg

こちらはレーズン入り。
レーズンに粉をまぶすのを忘れて、そのまま生地に投入したため
下に沈んでしまった。
カップから外すと底にびっちりレーズンが(^^;
注)粉をまぶしておくと、沈まずに留まってくれます。
raisin.jpg

お菓子作りには大敵な「適当に」やってるからこうなるんだな(笑)
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コメント

Secret

No title

ものぐさ、適当を地で行く私ですが(笑)
お菓子だけは「きっちり」量りますねぇ

ま、でも、レーズンに粉まぶすって
結構「抜き」たい工程ですよね(笑)

Re: No title

わかっちゃいるけど「つい」飛ばしてしまう工程が
あるんですよねー(^^;
次は手抜きせずにやります!!

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